「コーヒーの自家焙煎に興味はあるけど、どこから手を付けていいのか分からない」
という方のために、自宅ですぐ始めることができる生豆焙煎キットを作りました!
手軽に焙煎できて、しかも自分で焼いた豆を淹れて味わうことができる。これだけでも立派な趣味として成り立ちますよね!
セット内容
・焙煎器:1個
・生豆:3種類(ブラジル・コロンビア・モカ 各300g)
生豆焙煎キットの特長
焙煎器
焙煎器は銀杏煎りを使用。
といっても最近ではコーヒー焙煎用の器具だと思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?
程よく耐久性もあり、万が一壊れたとしても買い替えは容易です。
3種類のコーヒーを焙煎できる
コーヒーの生豆は3種類、各300gずつセットになっています。
焙煎をすると1〜2割ほど重量が軽くなります(水分が抜けるため)。ですが単純計算で目減りしたとしても、
「900g×0.8=720g」
の焙煎豆が出来上がります。
さらにそれを飲む場合、1杯当たりコーヒーを10g使用するとして、約72杯分淹れることができます!(杯数は目安としてお考え下さい)
オリジナルボックス入り
このセットを販売するにあたり、一番悩んだのがボックスでした。
このセットをピタリと収めることが可能ものは既製品ではそう簡単に探し出すことはできません。
そこで同じく名古屋に拠点を構える「山本洋紙店」様に特注依頼を行い、セットがきれいに収まるボックスを作成して頂きました。
厚手で丈夫、そしてシンプルなボックスは、このセットを保管しておくだけでなく、大切なものをしまっておく箱としても流用して頂けると思います。
生豆が無くなっても大丈夫、追加でお買い求めいただけます
セットの生豆を焙煎しきったとしてもご安心ください。
このオンラインショップ内のカテゴリ「注文焙煎コーヒー」で販売しているコーヒーは、すべて生豆のままでも販売可能です。
ぜひご利用くださいませ。